作者:admin 添加時間:2025-02-25 11:10:46 瀏覽:
近日,賀州市平桂區(qū)人民政府公布第四批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄及傳承人名單,賀州市瀟賀古道特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司因在紫茶技藝保護與傳承中的突出貢獻,被授予“縣區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)單位”稱號;同時,公司創(chuàng)始人、董事長樓應(yīng)蓮女士憑借“傳統(tǒng)紫茶六堡茶制作技藝”被正式認定為“平桂區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人”。該榮譽的獲得,標志著瀟賀古道公司在文化傳承與產(chǎn)業(yè)發(fā)展融合之路上邁出重要一步。


非遺助力振興,茶香飄向全國


深耕紫茶技藝,守護非遺根脈
樓應(yīng)蓮女士作為廣西壯族自治區(qū)賀州市紫茶產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)軍人物,以匠心守護傳統(tǒng)六堡茶制作工藝核心,大膽創(chuàng)新將現(xiàn)代制茶理念融合在傳承技藝工作中。她出生在昭平的制茶世家,家族世代種茶、制茶,自小便受茶文化的熏陶。到了樓應(yīng)蓮這一代,以賀州野生紫茶為根基,依托中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所、廣西茶葉科學研究所等科研機構(gòu),歷經(jīng)十多年培育出“桂紫1號”“桂紫2號”等特色茶樹品種,攻克了紫茶加工難題,讓瀕臨失傳的紫茶制作技藝重煥生機。

此次入選的“傳統(tǒng)紫茶六堡茶制作技藝”,融合古法工藝與現(xiàn)代科技。其制作流程涵蓋品種與鮮葉篩選、晾青、殺青、堆悶、揉捻、烘干、靜置陳化等環(huán)節(jié),每個環(huán)節(jié)都嚴格把控,選用賀州紫茶群體種及“桂紫1號”“桂紫2號”等適制高端六堡茶品種,采摘特定嫩度的鮮葉。


在專業(yè)科研合作與專家指導(dǎo)下,樓應(yīng)蓮及其團隊成員成長為高級制茶師,不斷鉆研創(chuàng)新形成獨特技藝。同時,積極投身賀州紫茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,推動賀州紫茶的研究與栽培,建立專家工作站保護加工工藝,在參加重要論壇與展會宣傳推廣中,為賀州紫茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展與技藝傳承注入強大動力,使其在非遺傳承與產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新之路上穩(wěn)步邁進。

以匠心致初心,續(xù)寫茶業(yè)新篇


賀州市瀟賀古道特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司
感謝您的關(guān)注
隨著網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用的豐富和發(fā)展,很多網(wǎng)站往往不能迅速跟進大量信息衍生及業(yè)務(wù)模式變革的腳步,常常需要花費許多時間、人力和物力來處理信息更新和維護工作;遇到網(wǎng)站擴充的時候,整合內(nèi)外網(wǎng)及分支網(wǎng)站的工作就變得更加復(fù)
公司:賀州市瀟賀古道特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司
電 話:0774-5126690/18978416658 郵 箱:3091814422@qq.com
門店地址:八步區(qū)江南中路南側(cè)70、71號
Copyright ?Powered by CmsEasy賀州市瀟賀古道特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司 桂ICP17002986號-1

